腊九粥

昨天腊八节，各群里都说腊八节，连我在北京上大学的侄子都在家人群，叫大家喝腊八粥。说实话，我这个土生土长的广东人，对腊八节没有一点概念，也不知道这个节的缘由，虽然说是入乡随族，身边的同事都没有提及过节，自己过自己的日子，还是想怎样吃就怎样吃。
今天上上午班，一直盯着电脑上进出的人名发呆、联想。有姓第五的学生，那么中国有姓第一姓氏的吗？女孩子的名字，有欣欣、然然，那么高兴；有爽爽、甜甜，那么可口；有庭亭亭、秀秀的俊美体态；有齐齐、庆庆一起玩乐……翻开花名册，看到我们这有99年12月出生的研究生，读研的时候还不到19岁；有79年出生甚至69年出生的在读女博士，活到老学到老，真心佩服她们的勇气和毅力。
下午在家，自己煲粥，没有那么多的规矩，还是想怎样煮就怎样煮。大米，糙米，红豆，花生一起煮，后来加了点糯米，后来又加了山药，煮了差不多了，加上切碎的白萝卜，看到粥已经好了，又加上已经腌好的猪肝、瘦肉、粉肠和切碎的青菜，放大火，边煮边搅，煮开了，关火。OK，又香又甜营养丰富的粥，可以吃了。
我的是腊九粥吗？自创！

腊九粥也同样香甜可口

16杰杰 发表于 2019-1-14 22:48
腊九粥也同样香甜可口

没吃过腊八粥，只吃过自创的腊九粥

第一次听说“腊九粥”，真是自创。我们这里腊八粥，选任意八样东西放一起熬制。一般是花生、蜜枣、江米、莲子、红薯、山药，再加几种豆类即可。

心地善良 发表于 2019-1-15 06:40
第一次听说“腊九粥”，真是自创。我们这里腊八粥，选任意八样东西放一起熬制。一般是花生、蜜枣、江米、莲 ...

前一天是腊八，后一天就是腊九了，好像，今天初一，明天初二一样

熬腊八粥，我一样一样的数，一共放了18种食材。我熬的是腊十八粥

原来是这个腊九粥哦，腊八粥原本是北方习俗吧。

17物+津-蝶 发表于 2019-1-15 08:12
熬腊八粥，我一样一样的数，一共放了18种食材。我熬的是腊十八粥

腊八粥就是放8种食材吗？我不知道

大路 发表于 2019-1-15 08:32
原来是这个腊九粥哦，腊八粥原本是北方习俗吧。

我乱写的，没有规矩

现在手机不能加分和回贴。我们熬类似腊八粥（八宝粥）喜欢加点莲子、银耳、黑糯米之类。