自制小酥饼

兰草 · 发表于 2015-2-10 20:18:57

有一天，手痒痒了，精神也不错，照本宣科做了这个小酥饼

（1）油面：(面粉500g，糖40g，花生油100g，水248g左右)混合和成光滑的面团，用保鲜膜包好常温醒1小时。
（2）酥面：(低筋面粉400克，花生油200g)混合成团，同样也醒1小时。
（3）豆沙馅

风筝女子2012 · 发表于 2015-2-10 21:07:54

沙发尝兰草姐的饼饼

朱丽叶 · 发表于 2015-2-10 23:29:48

板凳了正好宵夜

末末 · 发表于 2015-2-11 09:13:49

都是心灵手巧的科学家们！赞一个！

樱樱 · 发表于 2015-2-11 10:24:32

兰草姐家的小酥饼看着好看，吃着一定好吃，我最喜欢这种起酥的饼啦

本立道生 · 发表于 2015-2-11 10:38:06

赞一个！都是能工巧匠

亦凡 · 发表于 2015-2-11 10:58:39

记得刚毕业时，小城的一个小店，卖黄桥烧饼，5毛钱一个，当时觉得好吃极了，却也舍不得经常去买。看到楼主的酥饼，仿佛又闻到了酥饼的芳香。

我心飞扬 · 发表于 2015-2-11 10:59:50

看着都香

盈袖暗香 · 发表于 2015-2-11 13:48:43

这个是我爱吃的类型，可惜不心灵手巧的，不会做，

星空0414 · 发表于 2015-2-11 15:01:47

加一点香兰素就更绝了

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