粗制滥造——土豆丝饼

1土豆去皮洗净，叉成细丝（不再清洗）
2根据个人口味，加入盐、胡椒粉或咖喱粉、辣椒粉等，，，，
3平底锅些许食用油，一小团土豆丝用手压成饼，
4两面金黄色即可。

哈哈，终于看见我也会做的菜啦

兰草 发表于 2013-8-7 11:08
哈哈，终于看见我也会做的菜啦

哈哈  我儿子很喜欢吃这个。。。每次能吃一个土豆的。。。。

糟糕，咋这个时间走这来了

北雁南飞 发表于 2013-8-7 11:28
糟糕，咋这个时间走这来了

哈哈 马上就下班了  可以吃饭了哦

丝能粘在一起成个饼状？不要面粉之类的黏糊剂？

儿子还有一个多小时到站，晚上可以做了

梧桐雨 发表于 2013-8-7 11:53
丝能粘在一起成个饼状？不要面粉之类的黏糊剂？

不用面粉之类的  叉了丝之后就会有淀粉不是吗？呵呵。。。不过也有用鸡蛋和面粉的，，，口感没有这个好吃。。。尤其是土豆和黑胡椒 绝配哦：）

我心飞扬 发表于 2013-8-7 11:54
儿子还有一个多小时到站，晚上可以做了

从时间上算 呵呵 这个时候家宝刚到家哦，，，想象此刻飞扬的心情定是飞扬的很呢：）恭喜。。。

这个挺好做，改天试试！