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楼主: 快乐鱼
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[原创] 快乐鱼早点铺------快乐学做清蒸鱼

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41#
 楼主| 快乐鱼 发表于 2012-11-29 18:19:36 | 只看该作者
lao90286 发表于 2012-11-29 14:59
若是清蒸,青红椒丝或干辣椒丝之类就不需要~~

为了好看......
42#
 楼主| 快乐鱼 发表于 2012-11-29 18:20:45 | 只看该作者
让梦飞 发表于 2012-11-29 16:00
鱼儿每个跟帖的人都给分,为什么把我给漏了,其实我很爱吃鱼,每周必做一次鱼,自从刚来坛得瑟了“好吃的大 ...

竟有这事?我没给姐姐回扣?这次多补2分!
43#
 楼主| 快乐鱼 发表于 2012-11-29 18:21:12 | 只看该作者
lao90286 发表于 2012-11-29 14:57
可惜中午没发现啊~~~

那红烧了?
44#
 楼主| 快乐鱼 发表于 2012-11-29 18:21:49 | 只看该作者
淡雅 发表于 2012-11-29 16:04
看了半天也没看到清蒸鱼的片片,规矩,有图有真相~~

水后,俺武器不在身边啊。
45#
朦朦胧胧 发表于 2012-11-29 22:16:08 | 只看该作者
快乐鱼 发表于 2012-11-29 18:19
为了好看......

好吃足矣。
46#
让梦飞 发表于 2012-11-30 09:01:52 | 只看该作者
快乐鱼 发表于 2012-11-29 18:20
竟有这事?我没给姐姐回扣?这次多补2分!

鱼儿是赔本赚吆喝,洒出去的银子远远大于收回来的银子,这是广告费、联络感情,为了更大的生意......
不愧是条大鱼!
一切都是玩笑,我们来论坛就是寻找开心的
47#
红三兵 发表于 2012-11-30 12:35:48 | 只看该作者
快乐鱼 发表于 2012-11-29 11:21
下次按你的标准尝试一下。

更正一下,1斤左右的,7分钟,更大些的,要大火8分钟。蒸好后,撒盐,淋酱油,再浇上热油,其他看口味。
48#
忙碌者 发表于 2012-11-30 18:31:14 | 只看该作者
收藏了。以前每次做清蒸鱼不到位,时间不知多久。;
49#
心语lsh 发表于 2012-11-30 19:14:31 | 只看该作者
哈哈,学会了。做过红烧鱼,煎鱼,还从没做过清蒸鱼,假期儿子回来就做清蒸鱼了!
50#
902896 发表于 2012-11-30 23:10:21 | 只看该作者
快乐鱼 发表于 2012-11-29 09:06
姐姐一般蒸多久?我看着鱼肉还好啦......

蒸鱼不超过10分钟,俺一般买鱼不超过一斤二两
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