雪耳沙虫猪骨汤

末末 · 发表于 2016-2-2 10:54:05

我也煲煲试试，沙虫在哪里能买到

樱樱 · 发表于 2016-2-2 15:20:30

末末发表于 2016-2-2 10:54
我也煲煲试试，沙虫在哪里能买到

一般的海产市场都有，干品泡发后要多洗同次，沙子比较多

闲庭漫步 · 发表于 2016-2-2 16:47:20

擅长美食的人，生活中多了多少乐趣啊！羡慕！

樱樱 · 发表于 2016-2-2 19:24:15

闲庭漫步发表于 2016-2-2 16:47
擅长美食的人，生活中多了多少乐趣啊！羡慕！

首先是满足嘴巴和胃的需要

海之女 · 发表于 2016-2-2 21:42:28

樱樱发表于 2016-2-1 20:14
方格星虫（Sipunculus nudus），又称为光裸星虫，俗称“沙虫”，非海肠。它的形状很像一根肠子，呈长筒形 ...

我夏天到海边看到有人在挖的恐怕就是沙虫了，可惜我都不知道它这样金贵，也不知它的作用

樱樱 · 发表于 2016-2-3 08:31:52

海之女发表于 2016-2-2 21:42
我夏天到海边看到有人在挖的恐怕就是沙虫了，可惜我都不知道它这样金贵，也不知它的作用

其实样子就是虫子，不好看，味道却极好，特别是鲜的，直接白灼很爽口，我开始也不敢，尝试过才知道真的很棒，类似的还有禾虫焗蛋、油炸蚕蛹。

星空0414 · 发表于 2016-2-3 08:45:01

沙虫去沙确实很烦

樱樱 · 发表于 2016-2-3 08:58:50

星空0414 发表于 2016-2-3 08:45
沙虫去沙确实很烦

我是仔细逐条换洗了十次水，但吃起来还是感觉有沙，所以还是出去吃的好

海之女 · 发表于 2016-2-3 22:34:30

樱樱发表于 2016-2-3 08:31
其实样子就是虫子，不好看，味道却极好，特别是鲜的，直接白灼很爽口，我开始也不敢，尝试过才知道真的很 ...

禾虫没见过，蚕蛹我们这儿常见，很美味。

乖乖熊 · 发表于 2016-2-4 09:49:04

美味，不得不赞一个！

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