馋嘴猪猪——上汤丝瓜

朱丽叶 · 发表于 2015-8-30 14:23:04

丝瓜美容功效显著，还能清热、化痰、凉血、解毒等等，吃了好处多多。。。。小秀一下中午的丝瓜汤。。。。

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做法：1、咸蛋黄压碎，蒜末爆锅炒化蛋黄，加水。。。。
   2、丝瓜去皮切滚刀块，水烧开后下丝瓜块和几片火腿。。。。
   3、盖锅盖焖几分钟，下皮蛋丁煮三分钟。。。。
   4、按个人口味调味即可。。。。

樱樱 · 发表于 2015-8-30 15:28:08

大厨上阵必属精品，简单易做却色香味俱全。在家我一般不加咸蛋黄

盈袖暗香 · 发表于 2015-8-30 15:38:36

我家也有这些原料，等明天也试试，谢谢分享！

爱相随 · 发表于 2015-8-30 16:02:36

初秋正是丝瓜上市的季节，有多种做法可选，赞~~

爱相随 · 发表于 2015-8-30 16:03:11

盈袖暗香发表于 2015-8-30 15:38
我家也有这些原料，等明天也试试，谢谢分享！

你也动心了~~

海之女 · 发表于 2015-8-30 16:05:59

咸蛋黄做丝瓜汤底，也是第一次见识了！

盈袖暗香 · 发表于 2015-8-30 16:22:57

爱相随发表于 2015-8-30 16:03
你也动心了~~

哈哈，你觉得我行吗？等让老公做，

紫罗兰 · 发表于 2015-8-30 16:40:03

丝瓜也是夏天俺的爱买之菜，主要是做法简单，去皮切片直接素炒。。。清单下饭。。。

风筝女子2012 · 发表于 2015-8-30 17:01:06

没这样做过，哪天学学

笑春风 · 发表于 2015-8-30 17:29:57

家里常备的只有鸡蛋和火腿肠，做出来的丝瓜汤估计没那么香吧

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