清淡的荸荠炒虾仁......

        老公回北京了，一个人挺寂寞的想写点什么，可是大脑空白什么也写不出来……

        去年下半年老公开始去北京工作了，一直津京两地跑着，工作比较辛苦。最近公司正忙着投标经常加班，可能是太累了再加上季节变换停暖气了，先生感冒了，还挺厉害的，上周五老板善意的让他提前回家休息了。

       周五下班回家看见先生蒙头大睡，心想男人有时也挺娇气的，感冒至于吗？

平时我一个人也不怎么做饭，都是周末做一些换口的饭，周日先生感冒好了一些，我做了两个清淡的小菜和大家分享。

1、荸荠炒虾仁

原料：荸荠、虾仁、姜丝

做法：荸荠削皮切片、虾仁焯水（虾仁冷冻的颜色不太好看焯水，新鲜虾仁不用焯水）

锅烧热少许油爆香姜丝，下虾仁翻炒快熟时，下荸荠片，加盐、味精、淋香油翻炒，装盘。

2、豆腐干炒蘑菇肉丝

原料：豆腐干、蘑菇、猪肉丝、青蒜苗、小香葱

做法：豆腐干、蘑菇、猪里脊肉切丝，蒜苗、香葱切段

肉丝要抓淀粉、蘑菇要焯水

锅烧热少许油炒肉丝，加料酒、老抽翻炒，下豆腐干、蘑菇翻炒炖一会，加盐、味精、白糖，勾芡汁淋香油装盘。

3、凉拌黄瓜豆皮

   

豆腐干炒蘑菇肉丝

荸荠炒虾仁

凉拌黄瓜豆皮

赞巧手，能干的楼主

不行，我得搬家了，搬到飞儿的隔壁~~

一看就有食欲！

我做了两个清淡的小菜和大家分享。
你这不是馋俺吗？

秋叶hxx 发表于 2012-3-27 07:50
赞巧手，能干的楼主

谢谢秋叶

阳光灿烂 发表于 2012-3-27 09:07
不行，我得搬家了，搬到飞儿的隔壁~~

“上有天堂、下有苏杭”多美呀，羡慕你还来不及呢，你们的龙井虾仁更馋人呢

佳人笑 发表于 2012-3-27 09:14
一看就有食欲！

保你会吃撑的

少年网事 发表于 2012-3-27 09:14
我做了两个清淡的小菜和大家分享。
你这不是馋俺吗？

古人不是教导我们，不要吃独食吗，好东西要和大家来分享吗

梦飞姐，饿，饿，实在是饿啊，可怜的俺们，看着美食，口水只能往肚子里咽。梦飞姐，你老公一定爱死你了。