玉米饺子和南瓜饺子

樱樱 · 发表于 2015-6-22 15:39:46

这个小长假第一天我约了个小同事来家教她包饺子，因为她喜欢玉米，所以先包的玉米饺子，感觉挺好的。第二天因为还有一半的饺子皮（这次我家领导不在家，我时间来不及是买的饺子皮，买多了），家里正好也有四分之一个南瓜，我心血来潮试试做南瓜饺子吧，于是把南瓜象红萝卜一样先用工具擦成小丝，再稍稍切断一下，加猪肉、生油、盐、料酒、酱油、生粉，没想到很好拌，包起来手感很好，因为南瓜干身不出水，是非常理想的饺子馅的材料，煮熟后口感也非常好，很清爽，大家试试。

周福仔 · 发表于 2015-6-27 23:00:33

看着看着，有点想吃宵夜了。

黄鹂鸟 · 发表于 2015-6-27 17:48:33

南瓜馅饺子我们这里很常见，水饺蒸包煎包馅饼，用这个做馅很好。要多放葱才好咧，！甚

樱樱 · 发表于 2015-6-25 18:55:43

一笑而过发表于 2015-6-25 16:08
包饺子的水平比我厉害额

过奖过奖，向一笑姐学习

一笑而过 · 发表于 2015-6-25 16:08:02

包饺子的水平比我厉害额

紫罗兰 · 发表于 2015-6-24 18:22:40

樱樱发表于 2015-6-23 19:07
馅儿里放盐呀，与白菜红萝卜饺子一样的做呀，味道相当好，鲜甜

嗯，又甜又咸的。。。。

樱樱 · 发表于 2015-6-23 19:07:20

紫罗兰发表于 2015-6-23 17:43
这两种馅儿真的很有创意的，反正俺是没有吃过的。。。馅儿里还放盐吗？味道到底是甜的还是咸的呢？

馅儿里放盐呀，与白菜红萝卜饺子一样的做呀，味道相当好，鲜甜

樱樱 · 发表于 2015-6-23 19:05:48

四叶苜蓿发表于 2015-6-23 16:17
我要试试玉米馅的

玉米饺子很清甜的，非常好吃

樱樱 · 发表于 2015-6-23 19:05:23

johnliu 发表于 2015-6-23 10:11
真是万众创新啊！有创新思维，赞一个

不会啦，我们这边玉米饺子很普遍的，南瓜饺子是我的创新

紫罗兰 · 发表于 2015-6-23 17:43:05

这两种馅儿真的很有创意的，反正俺是没有吃过的。。。馅儿里还放盐吗？味道到底是甜的还是咸的呢？

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