中科大家长论坛

 找回密码
 停止注册
查看: 1720|回复: 26
打印 上一主题 下一主题

[原创] 好吃不好看的红豆沙糯米卷

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#




1糯米面用凉水和面,为了更糯加入少量的白糖和色拉油。 2把和好的糯米面团用手压成饼,底部抹上色拉油,放在蒸锅中蒸15分钟。
3用沾凉水的锅铲把熟透的糯米面饼盛出装在抹油的盘子里,凉15-20分钟。
4把保鲜膜平铺在面板上。
5把晾凉的糯米面饼放在保鲜膜上,用抹油的擀面杖擀成0.5公分厚的片。
6买来的红豆沙中参一羹匙的生粉,拌匀,微波一分钟去生粉味道。
7把加热后的红豆沙均匀抹在面片上,注意周边留1公分左右
8卷成卷,后外面沾紧熟芝麻。
9刀上沾水把糯米卷切2-3公分的块,装盘。

     我做的好吃不好看,忘记沾芝麻了,切糯米面片擀的太薄,这样就会腻口。

评分

5

查看全部评分

27#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2013-7-28 18:46:01 | 只看该作者
梧桐雨 发表于 2013-7-27 09:22
这母女俩。。。女儿说:过个毛啊!。。。妈妈说:吃个mao啊。。。

倍儿好玩吧?哈哈哈 我都笑半天
26#
梧桐雨 发表于 2013-7-27 09:22:07 | 只看该作者
让梦飞 发表于 2013-7-26 15:46
女儿把假期私吞了,那天还发短信:宫爆鸡丁、煮虾、麻辣烫。。。。。。我想吃,哼!吃个mao啊

这母女俩。。。女儿说:过个毛啊!。。。妈妈说:吃个mao啊。。。
25#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2013-7-26 21:05:46 | 只看该作者
悠悠2011 发表于 2013-7-26 18:43
甜食就要有很甜的味道才够味儿。

呵呵   我是因为某人不喜欢吃太甜的 我不想儿子吃太甜:))
24#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2013-7-26 21:01:42 | 只看该作者
悠悠2011 发表于 2013-7-26 18:42
这个不错,还有点糯米面,我也做个试试?

今天我在外面吃的时候  一个一个的用粽子叶包的  糯米面里是肉馅 呵呵也好吃,,,,
23#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2013-7-26 21:01:07 | 只看该作者
朦朦胧胧 发表于 2013-7-26 18:32
真材实料,绝不掺假。

呵呵就是放太多的料了哈哈有点腻,,,,儿子就吃了三个。。。
22#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2013-7-26 21:00:25 | 只看该作者
让梦飞 发表于 2013-7-26 15:46
女儿把假期私吞了,那天还发短信:宫爆鸡丁、煮虾、麻辣烫。。。。。。我想吃,哼!吃个mao啊

哈哈哈 梦姐  你太好玩了,,,,笑死笑死我了,,,,,
21#
悠悠2011 发表于 2013-7-26 18:43:03 | 只看该作者
风筝女子2012 发表于 2013-7-26 15:25
超市有卖的 建议不买王致和的 太甜:)

甜食就要有很甜的味道才够味儿。
20#
悠悠2011 发表于 2013-7-26 18:42:01 | 只看该作者
这个不错,还有点糯米面,我也做个试试?
19#
朦朦胧胧 发表于 2013-7-26 18:32:03 | 只看该作者
真材实料,绝不掺假。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 停止注册

本版积分规则

渝ICP备05012047号|公安备案号50010502000023|手机版|中科大家长论坛  

GMT+8, 2024-11-17 23:27 , Processed in 0.134376 second(s), 24 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表