麻蓉馅的制作

1500粤星月 · 发表于 2017-4-18 11:21:02

春天的落叶发表于 2017-4-18 10:08
我用的是前者

正宗！我看过的食谱里，做点心或者做馅料，都用的是猪油。猪油口感香，而且在自然冷却后能够成型。

本立道生 · 发表于 2017-4-18 11:39:20

巧慧美食家。

闲庭漫步 · 发表于 2017-4-18 12:49:28

油，指的是芝麻油么？

春天的落叶 · 发表于 2017-4-18 13:55:14

闲庭漫步发表于 2017-4-18 12:49
油，指的是芝麻油么？

油是指各种食用油，如果能接受，也可以是猪油

春天的落叶 · 发表于 2017-4-18 13:56:19

1500粤星月发表于 2017-4-18 11:21
正宗！我看过的食谱里，做点心或者做馅料，都用的是猪油。猪油口感香，而且在自然冷却后能够成型。

是的，最好是自个熬制的，用着放心

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