粗制滥造——萝卜丝饼

雪纷飞 发表于 2014-2-3 23:11
是呀，我原来真不懂那个字是什么意思，现在又忘了怎么念啦

阿雪新年好！也可以用“醒”，同样读音……和好的面“醒”的时间长些，特别光滑筋道，尤其是做拉面，醒面时间更长

我心飞扬 发表于 2014-2-4 10:24
阿雪新年好！也可以用“醒”，同样读音……和好的面“醒”的时间长些，特别光滑筋道，尤其是做拉面， ...

好朋友新年好！原来是与醒同音，谢谢你！看来你也会做拉面，佩服的同时也想尝尝，我一直觉得做拉面那可是一种神奇的功夫活呢，不知得练习多久才能成功？

雪纷飞 发表于 2014-2-4 22:18
好朋友新年好！原来是与醒同音，谢谢你！看来你也会做拉面，佩服的同时也想尝尝，我一直觉得做拉面那可是 ...

只会家常简单的做法，可做不了兰州拉面那样细的……儿子只爱吃米饭，就是证明，妈妈手艺不够精
扯面的机会多些，那比较方便……是宽的，不是细条