清明菜粑粑

查看数: 1223 | 评论数: 39 | 收藏 0

关灯 | 提示：支持键盘翻页<-左右->

帖子模式

16数+川-无茗

发布时间: 2017-3-14 10:28

正文摘要:

本帖最后由 16数+川-无茗于 2017-7-3 09:53 编辑周末有空和妈妈去地里摘到清明菜

长安 发表于 2017-3-19 01:14:04

16数+川-无茗发表于 2017-3-17 20:44
可以，发地址过来

有你这句话就行了。谢谢！

trueturn 发表于 2017-3-18 11:31:44

您的帖子已被中科大家长论坛微信采用，谢谢！

16数+川-无茗 发表于 2017-3-17 20:44:48

长安发表于 2017-3-17 17:22
看着真馋人，能不能给老科学家快递几个尝尝鲜

可以，发地址过来

长安 发表于 2017-3-17 17:22:45

看着真馋人，能不能给老科学家快递几个尝尝鲜

评分

1 查看全部评分

16数+川-无茗

16悠然 发表于 2017-3-17 16:30:56

我们这边有人采青蒿的嫩头和糯米粉一起做成团子，俗称青团，非常香，楼主的这个粑粑看着就想吃

评分

1 查看全部评分

16数+川-无茗

天马 发表于 2017-3-17 12:49:36

安庆这边也叫茅香耙，或者湖北也是

评分

1 查看全部评分

16数+川-无茗

樱樱 发表于 2017-3-17 08:37:54

16数+川-无茗发表于 2017-3-14 10:48
我们这就叫清明菜，季节性的野菜

百度了一下，清明菜，一名佛耳草，亦名鼠曲草、燕子花，江西北部地区叫‘杨柳’、江苏苏南地区叫“棉絮头”、“寒食菜”，全株有白色绵毛，民间草药名叫“追骨风”，属菊科草本植物。江浙地区民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕团，香糯可口。四川、重庆一些地方在清明节当天采摘嫩苗切碎，揉入春节时期的糯米粉（俗称汤圆粉）或者面粉中做成饼，香甜可口。