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[原创] 粗制滥造……麻辣香锅

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本帖最后由 风筝女子2012 于 2014-1-26 13:30 编辑

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       1   把喜欢的各种菜分别用开水烫熟(我不喜欢过油,也不用可以准备什么菜,冰箱有啥就用啥好了,,,我的锅里有菠菜、油菜、西兰花、冬瓜、莴苣、土豆、藕、山药、黑木耳、银耳、虾仁、鱼丸、腐竹、香菇、金针菇、、、)。。。。
     2   用蒜和圆葱爆锅,把麻辣香锅的料炒香(以前都是自己配料,所以每次味道都不一样,同事买的麻辣香锅的料要了一袋,味道与自己随意放的果然不同。。。)。。之后把烫好的菜炒匀。。。。即可
   

评分

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我心飞扬 发表于 2014-1-26 11:00:42 | 只看该作者
俺同事为了少吃油,经常这样吃菜,调味稍不同,简单的话就用芝麻酱和豆腐乳调成汁即可,我估计儿子更喜欢你这个味
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 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-1-26 11:05:12 | 只看该作者
我心飞扬 发表于 2014-1-26 11:00
俺同事为了少吃油,经常这样吃菜,调味稍不同,简单的话就用芝麻酱和豆腐乳调成汁即可,我估计儿子更喜欢你 ...

呵呵 我就是为了儿子多吃点菜  别总黑着肉。。。
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我心飞扬 发表于 2014-1-26 11:31:05 | 只看该作者
风筝女子2012 发表于 2014-1-26 11:05
呵呵 我就是为了儿子多吃点菜  别总黑着肉。。。

俺家的若是自己不想吃的,从不明说,而是“我不饿,不想吃,,,”
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 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-1-26 11:35:12 | 只看该作者
我心飞扬 发表于 2014-1-26 11:31
俺家的若是自己不想吃的,从不明说,而是“我不饿,不想吃,,,”

俺家会说“这顿减肥吧。。。少吃点。。。”
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星空0414 发表于 2014-1-26 11:38:13 | 只看该作者
这算是乱炖?
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鲜卑 发表于 2014-1-26 12:04:23 | 只看该作者
望辣生畏
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小逗 发表于 2014-1-26 12:53:13 来自手机 | 只看该作者
这就是火锅呗,直接煮生的多好,还要汤?还要炒熟?全是精工细活
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梧桐雨 发表于 2014-1-26 13:32:33 | 只看该作者
种类好多啊,营养够丰富!
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 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-1-26 13:32:58 | 只看该作者
星空0414 发表于 2014-1-26 11:38
这算是乱炖?

不是乱炖:)呵呵 你也知道东北的乱炖吗
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