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自家做的祭祖产品

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1#
樱樱 发表于 2019-3-22 21:59:07 | 显示全部楼层 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 樱樱 于 2019-3-22 22:01 编辑

今天我到省里培训,我家领导今天一天躲在家里把明后两天两家拜山用的烧肉、白切鸡、蛋糕全部独自制作完成,不厌其烦,任劳任怨,值得表扬。他早就不发帖子了,我就偷来发吧,做法也就那样了,大同小异,实用就好!做好的鸡让我回来就放冰箱了,就不拿来拍照了,两炉的蛋糕卖相差异挺大,一样的做法,无法解释。

炉里的烧肉.jpg (267.67 KB, 下载次数: 8)

炉里的烧肉.jpg

刚出炉的烧肉.jpg (372.2 KB, 下载次数: 8)

刚出炉的烧肉.jpg

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凉了的烧肉.jpg

刚放进烤炉的蛋糕.jpg (238.97 KB, 下载次数: 7)

刚放进烤炉的蛋糕.jpg

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第二炉.jpg

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2#
 楼主| 樱樱 发表于 2019-3-23 13:49:28 | 显示全部楼层
心地善良 发表于 2019-3-23 06:40
给你当家的点个大赞,不厌其烦为你服务,特别是蛋糕真吸引人。

重要是兴趣问题,他愿意去尝试,那怕把家里搞得乌烟瘴气,满屋子的烧肉味
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3#
 楼主| 樱樱 发表于 2019-3-23 13:51:42 | 显示全部楼层

我家也就一年搞两回烧肉,清明和春节,蛋糕会稍微多两回,烤箱大多时候是摆设,占地方
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4#
 楼主| 樱樱 发表于 2019-3-23 21:38:45 | 显示全部楼层
绿雨 发表于 2019-3-23 21:02
家有大厨好处多多

其实我家天天做饭的人是我,领导只是偶尔露一手
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5#
 楼主| 樱樱 发表于 2019-3-24 18:14:19 | 显示全部楼层

重要的是非常好吃
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6#
 楼主| 樱樱 发表于 2019-3-24 18:14:57 | 显示全部楼层

自己动手,丰衣足食
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7#
 楼主| 樱樱 发表于 2019-3-25 14:05:16 | 显示全部楼层
蒲松龄 发表于 2019-3-25 09:55
您的帖子已被中科大家长论坛微信平台采用,谢谢。

辛苦了,多谢多谢!
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8#
 楼主| 樱樱 发表于 2019-3-25 14:08:04 | 显示全部楼层
大路 发表于 2019-3-25 10:46
琢磨着,可能是前后两炉加热时间不一样吧,第二炉作了调整。自产自销,品相不重要。

大路同志就是爱动脑筋,多谢多谢!我们即使是做了N回蛋糕,每次效果都不一样,就象鱼前辈说的:“戚风”蛋糕就是要把人“气疯”的
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9#
 楼主| 樱樱 发表于 2019-3-25 18:37:17 | 显示全部楼层
17物+津-蝶 发表于 2019-3-25 14:24
哈哈哈。经常做甜点的我深有体会。不止是“戚风”能把人气疯

做得美食多所以失败的次数也肯定相对多,向勤快美丽的蝶学习致敬
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10#
 楼主| 樱樱 发表于 2019-3-25 18:39:18 | 显示全部楼层
蒲松龄 发表于 2019-3-25 14:09
伟大的美食评论家

每个吃货都会有一套自己的美食理论,怎么想都是好的
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