（已解决）斗胆买了2跟苦瓜，求炒了不苦的做法.

我不知道  我自己没做过.  我觉得是把苦瓜用盐淹, 然后挤去苦水 然后再用水洗 就可以炒了

远洋 发表于 2012-9-5 19:17
一根苦瓜用多少盐？淹多久？做为真正的科学家要严谨哦，呵呵

放一点点盐淹一下下就可以了吧 只是为了出水快

院长是孩子出国了 成留守家长了无聊了吧  两跟苦瓜两种做法. 哈哈