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标题: 挖荠菜 [打印本页]

作者: 笑春风 时间: 2016-3-9 17:31
标题: 挖荠菜
本帖最后由笑春风于 2016-3-9 17:33 编辑

３月６日周日下午，午睡醒来，无事，看阳光尚好，俺们便带上小铲子，到乡间田野里去转转，顺便看看还有没有荠菜可挖……
穿行在田间地头，除了大片绿油油的麦田，还有少量的菜地，一块块平整好的地（应是要种葱等菜，有些已出苗），刚清理完的萝卜地……
俺们的目标是荠菜，便在地边找啊找，挖啊挖，不知不觉就挖了一兜

，只是很多荠菜已开花，白白的小花在笑：来晚了！来晚了

伴着夕阳，拎着一兜荠菜，俺们筹划怎么吃：炒鸡蛋，包饺子，因为量多，决定次日中午包成饺子。哈，当然，现在早已下肚

……

开花的荠菜

猜猜这是什么？

作者: 樱樱 时间: 2016-3-9 18:45
我们这边没有荠菜，我觉得有点象蒲公英，我猜图2-3是胡萝卜苗，对不？

作者: 盈袖暗香 时间: 2016-3-9 19:19

樱樱发表于 2016-3-9 18:45
我们这边没有荠菜，我觉得有点象蒲公英，我猜图2-3是胡萝卜苗，对不？

图2我们这叫hao子，现在也都挖着吃

作者: 盈袖暗香 时间: 2016-3-9 19:21
我也喜欢挖荠菜，只是现在都找不到挖的地方了

作者: 心地善良 时间: 2016-3-9 20:34
我准备周日去挖野菜(荠菜，茵陈等）

作者: 樱樱 时间: 2016-3-9 20:50

盈袖暗香发表于 2016-3-9 19:19
图2我们这叫hao子，现在也都挖着吃

多谢，涨姿势了

作者: 樱樱 时间: 2016-3-9 20:55

盈袖暗香发表于 2016-3-9 19:21
我也喜欢挖荠菜，只是现在都找不到挖的地方了

对，我也觉得找不到地方，平时徒步偶尔也会见到，但也不敢挖，路边污染

作者: 闲庭漫步 时间: 2016-3-9 21:23
这个季节挖荠菜，真的有点迟了

作者: zhulinfeng13956 时间: 2016-3-10 07:32
本帖最后由 zhulinfeng13956 于 2016-3-10 07:50 编辑

看到荠菜，又把我们这个年龄段的人拉回到童年时代，不知道楼主是否有这样的经历，当夕阳西下，跟在外婆的身后挖荠菜是童年时代最幸福的事情！

作者: 亦凡 时间: 2016-3-10 08:38

荠菜，无疑是阳光和土地的爱情结晶。
初春时节，阳光以最明亮最温柔的方式与积蓄一冬的肥沃土地进行交流，荠菜便是这美妙交流的天然创造。
在田间地头，勤劳的人们洞察时节，以轻松的心态和步履，手指与自然默契地触摸，把这自然的美味带回家中，以传统的技艺进行各种烹饪，让自然的鲜美弥漫整个春天。

作者: 星空0414 时间: 2016-3-10 08:59
是那害人的豚草么？

作者: 苦丁茶 时间: 2016-3-10 09:08
俺周六也去挖荠菜了，看着地上成片的荠菜不舍得走，本来计划一个小时就撤的结果近三个小时才恋恋不舍的离开，结果挖的太多，除送人一大袋子后回家摘菜用了4个多小时！挖的时候不想走！摘的时候真想扔

作者: 笑春风 时间: 2016-3-10 10:03

樱樱发表于 2016-3-9 18:45
我们这边没有荠菜，我觉得有点象蒲公英，我猜图2-3是胡萝卜苗，对不？

对的，就是胡萝卜苗，剩下的

作者: 笑春风 时间: 2016-3-10 10:16

盈袖暗香发表于 2016-3-9 19:19
图2我们这叫hao子，现在也都挖着吃

我想着是被挖剩下的胡萝卜，当时只顾找荠菜，没挖下看看有没有胡萝卜

作者: 笑春风 时间: 2016-3-10 10:18

盈袖暗香发表于 2016-3-9 19:21
我也喜欢挖荠菜，只是现在都找不到挖的地方了

我们这里多，一路上，有好多人都在挖，我们找的是人少的地方

作者: 盈袖暗香 时间: 2016-3-10 10:22

笑春风发表于 2016-3-10 10:16
我想着是被挖剩下的胡萝卜，当时只顾找荠菜，没挖下看看有没有胡萝卜

刚才仔细看了看，也像胡萝卜的叶子，

作者: 笑春风 时间: 2016-3-10 10:23

心地善良发表于 2016-3-9 20:34
我准备周日去挖野菜(荠菜，茵陈等）

挖荠菜有些晚了，俺不知道什么是茵陈，是药吗

作者: 笑春风 时间: 2016-3-10 10:25

闲庭漫步发表于 2016-3-9 21:23
这个季节挖荠菜，真的有点迟了

是的，明年还是要早点，春天不等人呢

作者: 笑春风 时间: 2016-3-10 10:31

zhulinfeng13956 发表于 2016-3-10 07:32
看到荠菜，又把我们这个年龄段的人拉回到童年时代，不知道楼主是否有这样的经历，当夕阳西下，跟在外婆的身 ...

俺的童年时光多是与小伙伴们在外边疯玩，溜红薯、捡麦穗、采蘑菇等等这些好玩的事也是常有的，只是外婆很早就离开我们了

作者: 笑春风 时间: 2016-3-10 10:34

亦凡发表于 2016-3-10 08:38
荠菜，无疑是阳光和土地的爱情结晶。
初春时节，阳光以最明亮最温柔的方式与积蓄一冬的肥沃土地进行交流 ...

动听，很象电视节目文风呀

作者: 笑春风 时间: 2016-3-10 10:39

星空0414 发表于 2016-3-10 08:59
是那害人的豚草么？

啊，还有这种草，我以为是胡萝卜呢

作者: 笑春风 时间: 2016-3-10 10:42

苦丁茶发表于 2016-3-10 09:08
俺周六也去挖荠菜了，看着地上成片的荠菜不舍得走，本来计划一个小时就撤的结果近三个小时才恋恋不舍的离开 ...

就是就是，挺难收拾的，所以吃起来就更觉清香

作者: 星空0414 时间: 2016-3-10 10:46

笑春风发表于 2016-3-10 10:39
啊，还有这种草，我以为是胡萝卜呢

俺也是乱猜的

作者: 海之女 时间: 2016-3-10 11:13
我们这儿的荠菜应该刚露出头来，我有空也去看看

作者: 秋叶hxx 时间: 2016-3-10 13:27
都喜欢吃荠菜

作者: 15数+皖-彬彬 时间: 2016-3-10 13:37
挖hao子正当时，我们这做hao子粑和hao子米粉糊，很好七滴

作者: 笑春风 时间: 2016-3-10 15:26

星空0414 发表于 2016-3-10 10:46
俺也是乱猜的

星爷水平高，乱猜都是俺不知道的名

作者: 笑春风 时间: 2016-3-10 15:28

海之女发表于 2016-3-10 11:13
我们这儿的荠菜应该刚露出头来，我有空也去看看

能早去最好，不然也看到花了

作者: 笑春风 时间: 2016-3-10 15:30

秋叶hxx 发表于 2016-3-10 13:27
都喜欢吃荠菜

这是大自然的馈赠啊

作者: 笑春风 时间: 2016-3-10 15:32

15数+皖-彬彬发表于 2016-3-10 13:37
挖hao子正当时，我们这做hao子粑和hao子米粉糊，很好七滴

晒晒看，没吃过呢

作者: 1500粤星月 时间: 2016-3-10 16:06
挖荠菜，这标题就一下子把我的思绪带回了童年！
图片中的篙子不像是白蒿，这个时节我们老家的白蒿也非常鲜嫩，挖来蒸麦饭，太好吃了！

作者: 15数+皖-彬彬 时间: 2016-3-10 17:07
本帖最后由 15数+皖-彬彬于 2016-3-10 17:19 编辑

笑春风发表于 2016-3-10 15:32
晒晒看，没吃过呢

三八节，朋友挖滴，光顾着七没拍照。我到她微信挖照片去

作者: 紫罗兰 时间: 2016-3-10 18:47
最近一直在外面跑,这才刚回家....都忘了挖荠菜这一茬了

.....

作者: 笑春风 时间: 2016-3-11 09:01

紫罗兰发表于 2016-3-10 18:47
最近一直在外面跑,这才刚回家....都忘了挖荠菜这一茬了.....

马上出门寻吧

作者: 紫罗兰 时间: 2016-3-11 09:48

笑春风发表于 2016-3-11 09:01
马上出门寻吧

最近感觉有些疲乏,歇歇再说哈

....

作者: 笑春风 时间: 2016-3-11 10:36

1500粤星月发表于 2016-3-10 16:06
挖荠菜，这标题就一下子把我的思绪带回了童年！
图片中的篙子不像是白蒿，这个时节我们老家的白蒿也非常鲜 ...

还没吃过蒿饭

作者: 笑春风 时间: 2016-3-11 10:38

15数+皖-彬彬发表于 2016-3-10 17:07
三八节，朋友挖滴，光顾着七没拍照。我到她微信挖照片去

这个好高端呀，好象就是艾蒿的嫩芽吧，这种没吃过呢

作者: 爱绿萝 时间: 2016-3-11 15:32
荠菜包饺子，味道好极了。

作者: trueturn 时间: 2016-3-11 15:37
难收拾，好吃

作者: 笑春风 时间: 2016-3-11 18:27

爱绿萝发表于 2016-3-11 15:32
荠菜包饺子，味道好极了。

是的，满嘴清香

作者: 笑春风 时间: 2016-3-11 18:29

trueturn 发表于 2016-3-11 15:37
难收拾，好吃

幸好，挖得还不算太多

作者: 海上西风 时间: 2016-3-12 11:31
会挖错吗？确实不认识呢，这菜做馄饨很好吃！

作者: 笑春风 时间: 2016-3-12 18:21

海上西风发表于 2016-3-12 11:31
会挖错吗？确实不认识呢，这菜做馄饨很好吃！

荠菜不会挖错，还有其他一些野菜俺不太认识

作者: zxj123 时间: 2016-3-20 13:33
我昨天也在生态园挖了荠菜，准备下午包素包，大家来吃呀！我们这里好多好多，快来挖，再晚全开花了！

作者: 笑春风 时间: 2016-3-20 15:25

zxj123 发表于 2016-3-20 13:33
我昨天也在生态园挖了荠菜，准备下午包素包，大家来吃呀！我们这里好多好多，快来挖，再晚全开花了！

昨天出去转，发现荠菜已全开花了

作者: 阳光灿烂陈冬冬 时间: 2016-3-22 12:00
舌尖上的中国曾介绍过hao子烙饼，是这种hao子吗？

作者: 笑春风 时间: 2016-3-22 14:47

阳光灿烂陈冬冬发表于 2016-3-22 12:00
舌尖上的中国曾介绍过hao子烙饼，是这种hao子吗？

对于野菜，俺并不在行，不知道哪种蒿能吃

作者: 阳光灿烂陈冬冬 时间: 2016-3-23 09:53
这种野菜看见过，但不知道能吃

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