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标题: 馋嘴猪猪——茄子肉包 [打印本页]
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-14 21:55
标题: 馋嘴猪猪——茄子肉包
    时间比较充裕，所以晚饭蒸的发面包子，茄子肉包哈。。。。


   


   


   


   


   


    就是家常包子做法，简单说下包子馅哈。。。。茄子去皮切丁，加盐杀出水分。。。。小肉块调料腌制，上锅炒至变色。。。。加韭菜或者辣椒，都好吃，不同的味道。。。。最后调下咸淡口即可。。。。
作者: 我心飞扬    时间: 2015-9-14 22:01
香……     俺们都用肉馅，以后也试试肉块           
作者: 樱樱    时间: 2015-9-14 22:02
虽然我现在已吃过饭了，但还是没能忍住口水
作者: 樱樱    时间: 2015-9-14 22:02
手艺怎么能这么好呢？那包子包得真是好看，
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-14 22:07
我心飞扬 发表于 2015-9-14 22:01
香……     俺们都用肉馅，以后也试试肉块

恩恩  试试看   肉块香   而且一定炒一下  。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-14 22:08
樱樱 发表于 2015-9-14 22:02
虽然我现在已吃过饭了，但还是没能忍住口水

  
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-14 22:09
樱樱 发表于 2015-9-14 22:02
手艺怎么能这么好呢？那包子包得真是好看，

熟练工。。。。
作者: 风筝女子2012    时间: 2015-9-14 22:11
朱丽叶 发表于 2015-9-14 22:07
恩恩  试试看   肉块香   而且一定炒一下  。。。。

他最喜欢煸馅儿了，也最喜欢茄子了，这个可以试试，谢谢
作者: 爱相随    时间: 2015-9-14 22:14
骗人啊，不是说好不发肉肉的，该水果系列了吗~~
作者: 海之女    时间: 2015-9-14 22:19
巧手麻利的婉丽，包子色香味俱全！
作者: 盈袖暗香    时间: 2015-9-14 22:47
婉丽做什么都像是艺术品，我要是在你家，整天会被饿坏，因为不忍下口，
作者: 14地粤兵    时间: 2015-9-15 00:16
怎么还有带辣椒的包子呢？一定好吃死了，拼死也要试一试。
作者: 紫罗兰    时间: 2015-9-15 00:46
怎么又是半夜看见好吃的呢？
作者: 亦凡    时间: 2015-9-15 07:41
看着肉包吃早餐。
作者: 樱樱    时间: 2015-9-15 08:17
14地粤兵 发表于 2015-9-15 00:16
怎么还有带辣椒的包子呢？一定好吃死了，拼死也要试一试。

辣椒包子就那么吸引你，那就试一试呗，反正我是吃不了辣
作者: johnliu    时间: 2015-9-15 08:56
本帖最后由 johnliu 于 2015-9-15 08:59 编辑

高手，包子西施， 外形已经有点艺术的味道了， 第一次听说茄子也可以做馅，  创新无止境。 早上来碗豆浆， 或者小米粥， 吃两个刚出锅的包子， 工作都精力充沛。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-15 09:15
风筝女子2012 发表于 2015-9-14 22:11
他最喜欢煸馅儿了，也最喜欢茄子了，这个可以试试，谢谢

哈哈  那太对胃口了哈。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-15 09:17
爱相随 发表于 2015-9-14 22:14
骗人啊，不是说好不发肉肉的，该水果系列了吗~~

小盆友不哭    给 吃。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-15 09:18
海之女 发表于 2015-9-14 22:19
巧手麻利的婉丽，包子色香味俱全！

谢谢女女。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-15 09:20
盈袖暗香 发表于 2015-9-14 22:47
婉丽做什么都像是艺术品，我要是在你家，整天会被饿坏，因为不忍下口，

能看饱吗。。。。  俺要是能读饱暗香的诗就好了    省去减肥了。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-15 09:20
14地粤兵 发表于 2015-9-15 00:16
怎么还有带辣椒的包子呢？一定好吃死了，拼死也要试一试。

吃个包子   代价也太大了。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-15 09:21
紫罗兰 发表于 2015-9-15 00:46
怎么又是半夜看见好吃的呢？

阿兰老是夜半巡逻     咋整。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-15 09:22
亦凡 发表于 2015-9-15 07:41
看着肉包吃早餐。

  看包子充饥啊。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-15 09:23
樱樱 发表于 2015-9-15 08:17
辣椒包子就那么吸引你，那就试一试呗，反正我是吃不了辣

可以把辣椒   换成韭菜   我放的是麻椒  就是借个味儿。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-15 09:25
johnliu 发表于 2015-9-15 08:56
高手，包子西施， 外形已经有点艺术的味道了， 第一次听说茄子也可以做馅，  创新无止境。 早 ...

恩恩   可以的   北方包子饺子种类比较多吧   大连比较有特色的还有海菜包子。。。。
作者: 末末    时间: 2015-9-15 09:27
能干的婉丽啊，我们包包子感觉是件挺大的事，你怎么想包就包了呢？
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-15 09:31
末末 发表于 2015-9-15 09:27
能干的婉丽啊，我们包包子感觉是件挺大的事，你怎么想包就包了呢？

我也得下下决心   有个思想准备  再包。。。。
作者: 紫罗兰    时间: 2015-9-15 18:04
朱丽叶 发表于 2015-9-15 09:21
阿兰老是夜半巡逻     咋整。。。。

从明天开始，俺会有半个多月不会在半夜出现的了。。。。一是没有电脑了，二是可能连手机信号都没有的了
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-15 19:43
紫罗兰 发表于 2015-9-15 18:04
从明天开始，俺会有半个多月不会在半夜出现的了。。。。一是没有电脑了，二是可能连手机信号都没有的了

什么情况    又要去驴友了。。。。
作者: 亦凡    时间: 2015-9-15 20:20
朱丽叶 发表于 2015-9-15 09:22
看包子充饥啊。。。。

边看边吃。
作者: 笑春风    时间: 2015-9-15 21:24
肉馅还可以这样搞，下次试试
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-15 21:52
笑春风 发表于 2015-9-15 21:24
肉馅还可以这样搞，下次试试

试试  和肉糜不一样的感觉。。。。
作者: trueturn    时间: 2015-9-15 22:04
第一次见这么大的肉馅！
作者: 紫罗兰    时间: 2015-9-15 23:28
朱丽叶 发表于 2015-9-15 19:43
什么情况    又要去驴友了。。。。

新疆长线16天，明早出发了。。。。
作者: 小平    时间: 2015-9-16 16:28
头次见茄肉包子
作者: mrg2727    时间: 2015-9-16 23:31
茄子也能做包子啊，看来我真是孤陋寡闻，周日我也来试试，看着就垂涎欲滴！
作者: 秋叶hxx    时间: 2015-9-17 08:03
包子形状好看   巧手
作者: malanmary    时间: 2015-9-17 10:40
婉姐姐的这个馅儿直接拿来搁饺皮子里！茄肉饺子就成啦
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-17 14:01
紫罗兰 发表于 2015-9-15 23:28
新疆长线16天，明早出发了。。。。

回来又可以看片片了。。。。  旅途愉快！。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-17 14:02
小平 发表于 2015-9-16 16:28
头次见茄肉包子

   
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-17 14:02
mrg2727 发表于 2015-9-16 23:31
茄子也能做包子啊，看来我真是孤陋寡闻，周日我也来试试，看着就垂涎欲滴！

   试试。。。。吃吃看。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-17 14:02
秋叶hxx 发表于 2015-9-17 08:03
包子形状好看   巧手

作者: 朱丽叶    时间: 2015-9-17 14:04
malanmary 发表于 2015-9-17 10:40
婉姐姐的这个馅儿直接拿来搁饺皮子里！茄肉饺子就成啦

也可以   但是包饺子   这肉块有点大。。。。



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