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标题: 吃—煎三文鱼 [打印本页]

作者: 风筝女子2012 时间: 2015-8-28 15:39
标题: 吃—煎三文鱼

（三文鱼切块，用盐、黑胡椒、柠檬腌制，，，，橄榄油煎2-3分钟。。。。太久会老肉会柴，，，，）
问题：时间短，颜色无法达到金黄。。。。怎么解决？

作者: 盈袖暗香 时间: 2015-8-28 16:06
不会做饭的飘过，

作者: 风筝女子2012 时间: 2015-8-28 16:11

盈袖暗香发表于 2015-8-28 16:06
不会做饭的飘过，

幸福的人儿啊

作者: 追梦者 时间: 2015-8-28 16:32
哪有这么麻烦啊，烤制应该更好吃，特简单：在美国吃的最多的就是三文鱼了，一般是先用刀划几下，放盐、胡椒腌制2小时后，放入烤盘，记住，一定要用锡纸包裹,一个小时OK.

作者: 风筝女子2012 时间: 2015-8-28 16:34

追梦者发表于 2015-8-28 16:32
哪有这么麻烦啊，烤制应该更好吃，特简单：在美国吃的最多的就是三文鱼了，一般是先用刀划几下，放盐、胡椒 ...

煎2-3分钟，烤要一个小时吗？。。。下次试试。。。。谢谢

作者: 紫罗兰 时间: 2015-8-28 18:45
这就是你的成品吗？这个貌似看着不太像就要吃了的吧？

作者: 樱樱 时间: 2015-8-28 19:54
本来色彩就很好，干么要金黄

作者: 笑春风 时间: 2015-8-28 20:23
俺这里没有三文鱼，看看就算了

作者: 我心飞扬 时间: 2015-8-28 20:32
儿子不在家，俺也看看就算了

作者: 秋叶hxx 时间: 2015-8-28 22:10
生菜配的好

作者: trueturn 时间: 2015-8-28 22:14
三文鱼从没进过家门，只在饭馆吃过。

作者: 海之女 时间: 2015-8-28 23:07
没有做过三文鱼……

作者: 周福仔 时间: 2015-8-28 23:16
警惕上次日本海核污染的严重后果~后以别吃海鲜了！！！

作者: 朱丽叶 时间: 2015-8-29 14:23

赞。。。。

作者: 爱相随 时间: 2015-8-30 11:28
不会做，会吃~~

作者: 亦凡 时间: 2015-8-31 17:40

风筝女子2012 发表于 2015-8-28 16:34
煎2-3分钟，烤要一个小时吗？。。。下次试试。。。。谢谢

没有做过。不过，感觉用锡纸包裹烤，或许能保持口感。

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