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标题: 快乐鱼早点铺------芬达苦瓜（一道简单美味的凉菜） [打印本页]
作者: 快乐鱼    时间: 2011-7-21 10:44
标题: 快乐鱼早点铺------芬达苦瓜（一道简单美味的凉菜）
本帖最后由 快乐鱼 于 2014-2-13 14:17 编辑

前几日和老公的几个朋友在一起吃饭，有一道苦瓜凉菜，口感非常好。老公的干三姐说她会做这道菜，这道菜叫“芬达苦瓜”。
   
选一个颜色和品质非常好的苦瓜，清洗干净揩干水分，放进冰箱的冷冻室，注意！是冷冻室！稍冻一下，注意！不要冻过了，用手感觉温度冰凉了，就可以取出来了。在冰冻苦瓜的同时，把芬达饮料也放进冷冻室冰一下。不要结成冰块了。
   
把冰冻好的苦瓜用水果刨子，刨成薄薄的长长的片子，然后，把芬达倒进苦瓜片上，浸过苦瓜，浸大约二个小时即可食用。味道超赞！
作者: 快乐鱼    时间: 2011-7-21 11:09
回复 2# hrf1


    路过别错过......
作者: 追梦者    时间: 2011-7-21 11:57
谢谢！这个要试试，俺家种得苦瓜今年又是大丰收，平时多是凉拌、酱爆，也来个芬达苦瓜试试！
作者: 快乐鱼    时间: 2011-7-21 11:59
回复 4# 追梦者
我缺少配料苦瓜，空投几个过来。
作者: 兰草    时间: 2011-7-21 13:59
这苦瓜是生吃啊！　我也常吃苦瓜，但还没吃过生的。
作者: 风轻轻吹    时间: 2011-7-21 16:20
回复 1# 快乐鱼


    芬达饮料，没见过？可以用别的置换吗？
作者: 快乐鱼    时间: 2011-7-21 16:22
回复 7# hkoyhgx

超市里到处有卖的。和雪碧，可乐一样普通的。
作者: 星空0414    时间: 2011-7-21 22:32
值得一试。用那种苦爪好呢？外表平滑的还是多疙瘩的？
作者: 笑笑    时间: 2011-7-21 22:38
只是芬达和苦瓜吗？不加盐？
作者: zkg    时间: 2011-7-22 06:37
值得一试。用那种苦爪好呢？外表平滑的还是多疙瘩的？
星空0414 发表于 2011-7-21 22:32


外表平滑和多疙瘩的苦瓜好像是不同品种，我们听说多疙瘩的苦瓜好，所以，多是买此种苦瓜。芬达是甜的，苦瓜是苦的放在一起真没有吃过，有空试试。
作者: 秋叶hxx    时间: 2011-7-22 06:55
在饭店里吃过这道菜，爽脆可口。就是不会做原来做法如此简单
作者: 902896    时间: 2011-7-22 10:23
前几日和老公的几个朋友在一起吃饭，有一道苦瓜凉菜，口感非常好。老公的干三姐说她会做这道菜，这道菜叫“ ...
快乐鱼 发表于 2011-7-21 10:44



    这个菜不错！学习了！试一试
作者: aiguo    时间: 2011-7-22 12:21
感兴趣，试一下。
作者: 快乐鱼    时间: 2011-7-22 12:36
回复 14# aiguo


    好吃记得回来加分哦。
作者: 快乐鱼    时间: 2011-7-22 12:36
回复 13# 902896


    我就不收学费了，你直接加分吧。
作者: 快乐鱼    时间: 2011-7-22 12:37
回复 12# 秋叶hxx


    这下自己也会做了吧？给我帖子加分吧。
作者: 快乐鱼    时间: 2011-7-22 12:38
回复 11# zkg

那也算你从这帖子上学习了，加分！
作者: 快乐鱼    时间: 2011-7-22 12:38
回复 6# 兰草


    可以试吃。
作者: 快乐鱼    时间: 2011-7-22 12:39
回复 9# 星空0414


    凡照帖学做的，一律加分。
作者: aiguo    时间: 2011-7-22 13:04
回复 15# 快乐鱼

一定。
作者: 秋叶hxx    时间: 2011-7-22 20:58
回复  秋叶hxx


    这下自己也会做了吧？给我帖子加分吧。
快乐鱼 发表于 2011-7-22 12:37



    OK
作者: 05-云栖竹径    时间: 2011-7-22 21:33
啊，今天刚买了一个苦瓜，还没吃呢，那明天去买芬达回来试试
作者: 无伴奏    时间: 2011-7-23 10:24
苦瓜是好东西美味解暑，芬达是碳酸饮料，已经不喝碳酸饮料了。不过方法很好，换别的饮料试试。
作者: 海边人    时间: 2011-7-23 11:08
回复 1# 快乐鱼
没及时看，后悔了。本人刚才还炒了1盆清炒苦瓜，不知味道怎样，下次一定照样做“芬达苦瓜”。
作者: aiguo    时间: 2011-7-23 16:54
本帖最后由 aiguo 于 2011-7-23 16:57 编辑

今天中午试了一下，有一点苦，不过满回味的。顶！
作者: 风铃草    时间: 2011-7-23 22:03
俺老公喜欢吃苦瓜，什么时候试试。
作者: lao90286    时间: 2011-7-23 23:17
苦瓜俺也很喜欢，蒸炒皆宜~~
作者: 雾里看花    时间: 2011-7-31 20:30
回复 1# 快乐鱼


    快乐鱼你好，按照你的方法与步骤我也做了一次尝试，只不过我把芬达换成了可乐，味道也超赞。我这个就叫可乐苦瓜。
另我级别不够不能对发表于 72 小时前的帖子进行评分。下次补吧。
作者: 空山新雨后    时间: 2011-8-1 07:18
回复  快乐鱼


    快乐鱼你好，按照你的方法与步骤我也做了一次尝试，只不过我把芬达换成了可乐，味道 ...
雾里看花 发表于 2011-7-31 20:30


有时间试试可乐苦瓜
作者: 快乐鱼    时间: 2011-8-1 08:44
回复 29# 雾里看花


    活学活用！
作者: lao90286    时间: 2011-8-1 09:38
中西合璧，土洋结合~~~
作者: 我心飞扬    时间: 2015-6-28 18:50
学了一招，试试



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